スパイスをきかせた本格的な味
生姜 200g はちみつ 300g（生姜の1.5倍）クローブ 5〜6粒シナモンスティック 2本カルダモン 5〜6粒ブラックペッパー 10粒唐辛子 1本レモン果汁 30cc
生姜の皮をスプーンでこそぎ取るスライスして水に晒す保存瓶に、生姜、はちみつ、スパイス類、レモン果汁を入れる1日置いて、水分が出てきたら完成
スパイスをきかせた本格的なジンジャーエールの原液です。炭酸で割って飲むのはもちろん、冬はお湯 で割ってホットドリンクとしても楽しめます。お好みでスパイスを変えたり加えても。
